“鲑”字的笔顺（笔画顺序）

英语 salmon; spheroides vermicularis

德语 Lachs, Salm (S)​,Forelle (S)

法语 Saumon,saumon

鲑目鲑科中某些鱼类的泛称。具洄游性，产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖，孵化后的幼鱼，再进入海洋。太平洋鲑产卵后随即死亡，部分大西洋鲑则可重回海洋。在海洋时，体呈银白色或银灰色，返回淡水河口后，体色变红。