


| 拼音 | jiào |
| 注音 | ㄐㄧㄠˋ |
| 五行 | 木 |
| 部首 | 酉 |
| 总画数 | 14画 |
| 笔顺编码 | 一丨フノフ一一一丨一ノフ丨一,横竖折撇折横横横竖横撇折竖横,12535111213521 |
| Unicode编码 | U+9175 |
| 五笔编码 | SGFB|SGFB |
| 郑码编码 | FDBY |
| 仓颉编码 | MWJKD |
| 四角编码 | 14647 |
| 汉字结构 | 左右结构 |
| 造字法 | 形声 |
| GBK编码 | BDCD |
| 规范汉字编号 | 3086 |
| 翻译 | 英语 yeast, leaven 德语 Backhefe, Hefe (S) 法语 ferment |
| 释义 | 发酵。 “酵”一般指“发酵”,有机物由于某些菌或酶而分解,能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”,亦称“酵母”、“酿母”。 |